Igbesi aye selifu ti ẹja ti a fi sinu akolo jẹ giga bi oṣu 24, eyiti ọpọlọpọ awọn alabara ro pe o jẹ nitori awọn olutọju.Kii ṣe.Ounjẹ ti a fi sinu akolo jẹ iru ọna ọna ṣiṣe ounjẹ pataki, iyẹn ni, awọn ohun elo aise ni a fi sinu apoti ti o ni pipade pẹlu gaasi eefi ati itọju pẹlu iwọn otutu giga, eyiti o le pa gbogbo iru awọn microorganisms ati awọn kokoro arun, run iṣẹ ṣiṣe ti awọn ensaemusi, ṣe idiwọ ita gbangba. idoti ati atẹgun lati titẹ sii, ki o le jẹ ki ounjẹ jẹ iduroṣinṣin ati ki o jẹun fun igba pipẹ.Nitorina, ọpọlọpọ awọn ẹja ti a fi sinu akolo ko ni afikun awọn olutọju, awọn onibara le ni idaniloju lati jẹun.

Ni afikun si iṣakoso ti o muna ti yiyan ohun elo aise, sisẹ ati awọn ilana sterilization, awọn ile-iṣẹ ounjẹ ti a fi sinu akolo yẹ ki o tun ṣe iṣẹ ti o dara ni ipakokoro ati iṣẹ sterilization ni yara ibi-itọju ohun elo aise, idanileko iṣelọpọ ati onifioroweoro canning lati jẹ ki wọn fi sinu akolo ati edidi ni ile kan. ni ifo ayika.Ni wiwo awọn ibeere sterilization giga ti ounjẹ ti a fi sinu akolo, o yẹ lati gba disinfection tuntun nicoler ati imọ-ẹrọ sterilization, iyẹn ni, sterilization lemọlemọfún ati sterilization ni iwaju eniyan, eyiti ko lewu si ara eniyan, ati pe o ṣe fun awọn abawọn ti eda eniyan-kọmputa asynchrony ti ozone, ultraviolet Ìtọjú ati oògùn spraying ninu awọn ti o ti kọja.O nlo iyẹwu monomono nicoler tuntun lati ṣe agbekalẹ aaye elekitirosi pilasima bidirectional oni-ipele mẹta.Nipa ṣiṣẹda nọmba nla ti pilasima, o le pa mimu ati kokoro arun ni afẹfẹ patapata ati awọn kokoro arun ti oṣiṣẹ ti ara rẹ.Lẹhinna, o dapọ awọn paati gẹgẹbi erogba ti a mu ṣiṣẹ ti oogun fun isọdi-atẹle ati isọdi.Lẹhin itọju, iye nla ti afẹfẹ mimọ n kaakiri ati ṣiṣan ni iyara, titọju agbegbe iṣakoso ni boṣewa “ni ifo ati eruku-ọfẹ” O le ṣe akiyesi ipa amuṣiṣẹpọ ti “ṣiṣẹ ati disinfecting ni akoko kanna”, ati ṣakoso idoti Atẹle ti microorganism ninu ilana iṣelọpọ ounje ati kikun.Laipẹ, o ti lo ni itutu agbaiye, iṣakojọpọ ati kikun ti awọn ile-iṣẹ ounjẹ.Ni afikun si mimu agbegbe aseptic ti iṣelọpọ ati idanileko canning, mimọ ohun elo aise tun jẹ ilana pataki ninu ilana ti canning.Ninu ko nikan yọ awọn ile ati idoti lori dada ti aise ohun elo, sugbon tun din awọn dada microorganisms.Nitorinaa, omi mimọ gbọdọ jẹ mimọ ati mimọ.