Nipa ketchup

Awọn orilẹ-ede ti n ṣe obe obe tomati pataki ni agbaye pin kakiri ni Ariwa America, eti okun Mẹditarenia ati awọn apakan ti South America. Ni ọdun 1999, ṣiṣe kariaye ni ikore tomati, iṣẹjade lẹẹ tomati pọ nipasẹ 20% lati 3.14 milionu toonu ni ọdun iṣaaju si 3.75 milionu toonu, de ipele ti o ga julọ ninu itan. Ipese awọn ohun elo aise ati awọn ọja ju ibeere lọ, nitorinaa ọpọlọpọ awọn orilẹ-ede dinku agbegbe gbingbin ni ọdun 2000. Ipilẹjade lapapọ ti awọn ohun elo aise tomati fun sisẹ ni awọn orilẹ-ede pataki ti o n ṣe pataki ni ọdun 11 ni ọdun 2000 jẹ eyiti o to 22.1 milionu toonu, eyiti o jẹ awọn ipin ogorun 9 ni isalẹ ju eyiti o gbasilẹ ni ọdun 1999. Amẹrika, Tọki ati awọn orilẹ-ede Mẹditarenia Iwọ-oorun dinku nipasẹ 21%, 17% ati 8% lẹsẹsẹ. Chile, Spain, Portugal, Israeli ati awọn orilẹ-ede miiran tun ni idinku ninu iṣelọpọ awọn ohun elo aise tomati ti a ṣakoso. Apọju ti ọdun to kọja tun ṣe iṣelọpọ tomati pataki ni ọdun 2000/2001 Iwọnjade gbogbogbo ti lẹẹ tomati ni awọn orilẹ-ede ti o n ṣe (ayafi Ilu Amẹrika) dinku nipasẹ bii 20% ni apapọ, ṣugbọn apapọ gbigbe ọja okeere nipasẹ 13% ni akawe pẹlu ọdun ti tẹlẹ, ni akọkọ lati Italia, Portugal ati Greece.

4
3

Orilẹ Amẹrika jẹ olupilẹṣẹ nla ati alabara agbaye ti awọn ọja tomati. Awọn tomati ti a ti ṣiṣẹ ni a lo ni akọkọ lati ṣe ketchup. Ni ọdun 2000, idinku ninu iṣelọpọ tomati ti a ṣe ilana rẹ jẹ pataki lati jẹki atokọ ti awọn ọja tomati ni ọdun ti tẹlẹ ati lati gbe awọn idiyele ọja ti o ni ibanujẹ ti o ṣẹlẹ nipasẹ pipade ti awọn olugbo Mẹta afonifoji, olupilẹṣẹ ọja tomati ti o tobi julọ. Ni awọn oṣu akọkọ 11 ti ọdun 2000, awọn okeere AMẸRIKA ti awọn ọja tomati dinku nipasẹ 1% ni akawe pẹlu akoko kanna ti ọdun ti tẹlẹ, lakoko ti awọn okeere ti awọn ọja tomati dinku nipasẹ 4%. Ilu Kanada si tun jẹ aṣaaju-ọna gbigbe wọle wọle ti lẹẹ tomati ati awọn ọja miiran lati Amẹrika. Nitori idinku didasilẹ ninu awọn gbigbe wọle si Ilu Italia, iwọn gbigbe wọle ti awọn ọja tomati ni Amẹrika dinku nipasẹ 49% ati 43% ni ọdun 2000.

Ni ọdun 2006, iye lapapọ ti ṣiṣisẹ awọn tomati titun ni agbaye jẹ to tilliọnu miliọnu 29, pẹlu Amẹrika, European Union ati China ni ipo laarin awọn mẹta to ga julọ. Gẹgẹbi ijabọ ti agbari tomati agbaye, ni awọn ọdun aipẹ, 3/4 ti apapọ iṣiṣẹ ti tomati ṣiṣakoso ni agbaye ni a lo lati ṣe lẹẹ tomati, ati iṣujade lododun ti lẹẹ tomati agbaye jẹ to to 3.5 million tons. Ilu China, Italia, Spain, Tọki, Amẹrika, Ilu Pọtugali ati Griisi jẹ ida 90% ti ọja okeere tomati lẹẹ okeere. Lati 1999 si 2005, ipin China ti gbigbe ọja lẹẹ tomati pọ si lati 7.7% si 30% ti ọja okeere ti agbaye, lakoko ti awọn aṣelọpọ miiran fihan aṣa sisale. Ilu Italia ṣubu lati 35% si 29%, Tọki lati 12% si 8%, ati Greece lati 9% si 5%.

Gbingbin tomati ti China, sisẹ ati gbigbe ọja okeere wa ni aṣa idagbasoke idagbasoke. Ni ọdun 2006, Ilu China ti ṣiṣẹ 4.3 miliọnu toonu ti awọn tomati titun ati ṣe agbejade fere toonu 700000 ti lẹẹ tomati.

Ẹrọ JUMP (SHANGHAI) Awọn ọja akọkọ ti o ni opin ni lẹẹ tomati, tomati ti o wẹ tabi awọn ege ti o fọ, lẹẹ tomati asiko, etu tomati, lycopene, ati bẹbẹ lọ. 30% ati 36% - 38%, pupọ julọ eyiti o wa ni apo ni awọn baagi aseptiiki lita 220. 10% -12%, 18% -20%, 20% -22%, 22% -24%, 24% -26% obe tomati ti o kun ni tinplate le, awọn igo PE ati awọn igo gilasi.


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹsan-24-2020